Die Einsiedelei von Betlem befindet sich im Gebirge von Artà im Gebiet der ehemaligen maurischen Siedlung Binialgorfa. Die Einsiedelei wurde 1805 von Mitgliedern der Eremitengemeinschaft von Sant Honorat von Randa und der Trinitat von Valldemossa gegründet. Sie konnten sich hier dank einer Spende von Jaume Morei niederlassen. Dieser hatter ihnen ein kleines Stück Land mit Resten eines alten Verteidigungsturmes und einer Ölpresse überlassen. Die Einsiedelei wurde am 10. Mai 1818 eingeweiht. Ab dem XIX. Jahrhundert wurde der Komplex bis in unsere Zeit hinein mit Zellen, Küche, Refektorium und weiteren Dependancen erweitert, wobei besonders die 1824 geweihte Kirche hervortritt, ein Werk von Joan Rosselló. Der Zugang erfolgt über eine von Zypressen bestandene Allee. Es handelt sich um eine schlichte Bauart; an der Hauptfassade befinden sich eine Sonnenuhr, ein kleines Fenster und eine Fensterrose. Im einschiffigen Innern treten besonders das Gewölbe mit einem Fresko der Krönung der Jungfrau, der Hochaltar und die sieben Szenen über das Leben Christi von Manuel Bayeu hervor. In der Umgebung sind noch Reste von früheren Gemüsegärten, ein Dreschplatz sowie Vorratsgebäude oder Stallungen zu sehen, die dieser religiösen Gemeinschaft ein autarkes Leben ermöglichten. Weitere empfehlenswerte Besichtigungspunkte in etwa 50 Metern Entfernung sind die Quelle Font de Na Bernadeta, die die Einsiedelei und eine alte Wassermühle aus dem XIX. Jahrhundert mit Wasser versorgten.