L’ermitage de Betlem se trouve dans la Sierra d’Artà aux terres de l’ancienne alquería musulmane de Binialgorfa. L’ermitage a été fondé en 1805 par des membres de la communauté érémitique de Sant Honorat de Randa et de la Trinitat de Valldemossa. La communauté a pu s’installer à cet endroit grâce à la donation d’un petit terrain avec les vestiges d’une ancienne tour de défense ainsi qu’un moulin à huile d’olives que leur a cédés Jaume Morei.

L’ermitage fut inauguré le 10 mai 1818. Au cours du XIXème siècle et jusqu’à nos jours l’ensemble a été agrandi en y ajoutant des cellules, la cuisine, le réfectoire et surtout l’église bénie en 1824 par Joan Rosselló. L’accès passe par une allée bordée de cyprès. Il s’agit d’une construction simple; à la façade principale il y a un cadran solaire, une petite fenêtre et une rosace.

À l’intérieur, à nef unique, sont remarquables la voûte décorée d’une fresque du couronnement de la Vierge, le retable majeur ainsi que sept peintures de Manuel Bayeu qui ont pour sujet la vie du Christ. Dans les environs on trouve d’anciens vergers, une aire de grange et des installations pour l’élevage du bétail ce qui a permis à la communauté une vie autonome. D’autres points d’intérêt pour la visite sont la source de Na Bernadeta qui a fourni de l’eau à l’ermitage et à l’ancien moulin à eau construit vers le XIXème siècle et qui se trouve à une cinquantaine de mètres. À la source il y a un abreuvoir rectangulaire et au mur latéral droit se trouve une chapelle de voûte avec des bancs à ses trois côtés latéraux avec des images religieuses à son intérieur.

·Typologie: Église

·Fonctionnalité: Religious

·Datation: 1805